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夏休みの自由研究に!!紫キャベツでPH試験紙作り!!

by Kids activities blog

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用意するものは紫キャベツとエタノール、厚めのキッチンペーパー。(水道水でも出来ますが塩素が含まれている可能性があり作る段階で変色反応が出る場合があります。)

紫キャベツを刻んで、耐熱性の瓶などに刻んだ紫キャベツをを詰めてエタノールを注ぎ、瓶が半分以上つかるくらいのお水をお鍋に入れて火にかけて沸かします。

紫キャベツの色素が出て濃い紫色の液が確認できたら、紫キャベツを取り除きキッチンペーパに染み込ませて絞って乾燥させます。

紫キャベツの匂いはとても独特な匂いがします。

試験紙ができたら家にある色々な酸性、アルカリ性の水溶液を探してみましょう!!

グレープフルーツやレモンを絞ったものや、水道水、洗剤とか重曹、歯磨き粉も良いかも。

酸性だと明るい赤やピンクに変わりますしアルカリ性だったら青や緑に変化します。

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紫キャベツの試験紙で色んな物をためしてみよう!

 

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